5月27日，奶茶品牌“爷爷不泡茶”设立的栀子花绿茶实验室落户杭州市淳安县下姜村，双方将围绕栀子花开展一系列产业合作，共同打响下姜村栀子花绿茶品牌。
下姜村气候温润、土壤富硒，孕育出的栀子花花瓣肥厚、香气清冽，兼具食用与药用价值。近年来，下姜村重点发展栀子产业，先后开发了栀子花精油、栀子藏红花茶等茶品，但栀子花产业始终受限于渠道单一等因素，面临着栀子花“开在深闺人未知”的状态。
2025年初，奶茶品牌“爷爷不泡茶”在乡村调研中发现了下姜村。“这里的栀子花品质优良，又有着丰富的绿茶资源，是得天独厚的栀子绿茶的生产原料。”品牌研发负责人介绍，“爷爷不泡茶”的爆款产品“空山栀子”茶底就是栀子绿茶，下姜村的栀子花和江南的绿茶结合，有望为这款爆品提供不一样的茶底风味。
双方一拍即合，“爷爷不泡茶”组织专业的技术指导，由下姜村负责制作栀子绿茶，符合品牌品质要求的栀子绿茶则由品牌进行收购。合作也不仅仅限于栀子绿茶，下姜村开发的栀子花精油未来也将出现在“爷爷不泡茶”全国门店之中。
一朵朵栀子花、一杯杯空山栀子奶茶，将“爷爷不泡茶”和下姜村紧紧地连在了一起。“源头好食材始终是品牌在产品高品质上的严格要求，而通过与下姜村的产业合作，不仅能让更多消费者体验到优质的栀子绿茶，也能为乡村产业振兴贡献我们的一份力量。”“爷爷不泡茶”品牌负责人表示，未来还将持续借助覆盖全国的供应链体系，发掘更多优质的原材料，探索更多“品牌+乡村”的合作模式，共同谱写乡村产业振兴的新篇章。
当天，在蚂蚁集团联合浙商银行启动“栀梦行动”活动现场，“爷爷不泡茶”同蚂蚁集团“百县百品助农行动”浙江专场一起助力下姜村栀子花合作产业启动，借助互联网金融平台和线下实体产业的结合，探索产业合作的新模式和新途径。“这次合作给我们打开了新思路。”下姜村党支部书记姜丽娟表示，未来除了在栀子绿茶领域，下姜村还希望能与“爷爷不泡茶”在文创周边等领域开展合作探索，“我们希望有一天能将下姜村的文创产品放在‘爷爷不泡茶’的门店售卖，借助‘爷爷不泡茶’覆盖全国的门店让更多人了解下姜村，认识千岛湖。”
“爷爷不泡茶”的助农实践，是其品牌理念的生动注脚。自创立以来，该品牌始终聚焦“国风茶饮”定位，这个来自于湖北武汉的新中式茶饮品牌，将中国茶文化与创新工艺相融合，打造新中式“东方香茶”。坚持以“花开茶自香”为理念，创新演绎荆楚茶文化，致力于让世界爱上东方香茶。