临海蛋清羊尾、武夷山五香笋丝、嘉定马陆葡萄、宝山刘行羊肉……凉风习习的夏夜,为期三天的2025“夏日百味乐享购”上海供销市集促消费农产品宝山展销会在宝山区翼生活广场举行。
“这是我们第二次办这个展销会,规模比第一年更大,吸引了来自全国各地的近60个摊位。”宝山供销社销售部经理胡继辉说,除了上海耳熟能详的品牌外,还集结了来自临海的金奖小吃、云南帮扶地区的产品等,“我们选品的宗旨,除了过硬的质量外,也考虑到独特性,不少产品在当地赫赫有名,但在上海市民眼中是有新鲜感的。”
作为主办方,此次宝山区供销社一口气带来了八个摊位,其中鼎鼎有名的莫过于刘行羊肉。展销会首日,晚风裹挟着羊肉的醇香扑面而来。“这就是小辰光的羊肉味。”现场一位市民感叹道。刘行白切羊肉是镌刻着宝山记忆的非遗美味,是宝山供销社历经千挑万选捧出的臻品。它带着岁月浸润的鲜醇,从市井烟火中走来,将独属于宝山的香气悄然融入此次展销会的现场,也受到了市民的喜爱。
宝山区的一些有代表性的农业合作社也来到了现场,上海梅家坞茶叶有限公司、永大菌业都带着自家的“拳头产品”而来。不少市民在购买时才发现,这些名特优产品原来都是出自宝山。
除了自家的产品,宝山区供销社还带来了不少来自云南的好货。你听说过盐水石榴吗?石榴刚刚上市的季节,第一批来自云南会泽的“盐水石榴”就已经来到了上海。记者在现场看到,这些石榴个头很大,红彤彤的,剥开看是软籽石榴,水分十足,不少市民尝鲜过后忍不住下手。
盐水石榴背后还有浓浓的援滇情缘。现场工作人员告诉记者,会泽县是宝山区的帮扶区域之一,宝山区供销社曾多次派人去当地驻点,考察当地的名特优产品并且引入到上海市场,其中,会泽县娜姑镇盐水石榴种植已经有300多年,籽大、肉质厚、清香宜人,“我们是经过层层筛选才引入的。”据悉,这些“盐水石榴”只是先头部队,这里还提供“一件代发”,帮助更多好水果更新鲜地进入上海。
隔壁摊位,陆良供销社的马印月此番特地从云南曲靖陆良县赶来。此次,陆良一共带来了三家企业约20多个SKU。记者在现场看到,这些商品都十分特别,有香椿深加工产品,也有麻依馓子、荞三香等老牌糕点厂带来的云南特产,陆良是云南省的食用菌产业大县,当季的菌子也来到了现场。“这些产品大部分都没有进入上海市场,我们争取到了宝贵的机会来上海展示,也希望在这里找到更多项目合作机会。”马印月说。
8月葡萄飘香,来自嘉定供销社的马陆葡萄也成了市集里的香饽饽。“我们每年现采现摘400多斤葡萄送过来,都能卖完。”摊位负责人告诉记者,此次带到宝山展销会的有4个品种,包括巨峰、夏黑、辽峰、玫瑰。不少市民在尝鲜后立刻下手,“是正宗的马陆葡萄”。
此外,临海美食蛋清羊尾、乌饭麻糍等金牌产品都来了。乌饭麻糍摊位负责人在现场麻利地现制现售,把熟糯米和乌饭米交融成软糯黏韧的团块,擀薄后卷入绵密豆沙,然后切块,一盒只需要15元。
本次展销会采用“双线融合”的宣传模式,宝山供销社的6支青年员工队伍借助直播平台开展云巡展,将线上推介与线下展销深度结合,充分激发供销青年的活力与创造力,助力参展商的品牌故事与特色产品“触网出圈”,让更多市民群众足不出户便能与参展商展开互动,感受现场的热闹氛围和蓬勃活力。
此次展销会由上海市供销合作总社指导,宝山区供销合作总社、上海北翼(集团)有限公司主办,宝山农业生产资料有限公司、有关长三角地区供销合作社、有关各区供销合作社以及各省市优质参展企业协办。展销会期间,“北翼杯”篮球比赛、游戏嘉年华以及展现供销文化的背篓精神挑战赛也同期举行,用商旅文体展融合发展的新思路点亮“舌尖上的夜经济”。